Kleurrijk geklede vrouwen van diverse bergstammen poseren lachend voor de foto. Tropische fruitsoorten liggen uitgestald op de grond en de geur van vers gemalen koffie komt je tegemoet.
|
|
In de ban van de bergstam
Deze stijlmodule brengt je heel dicht bij de bergstammen van Noord-Thailand. Je komt meer te weten over hun cultuur en hun manier van leven. Neem een kijkje in de keuken en leer zelf de lekkerste Thaise gerechten klaarmaken. Je bent te gast bij de lokale bevolking en verblijft in eenvoudige maar comfortabele lodges. De transfers en activiteiten ter plaatse vinden plaats in een klein groepsverband en worden begeleid door een ervaren gids die zelf uit de omgeving komt.
|
|
Reisduur:
|
3 dagen, 2 nachten
|
|
|
|
|
Reissom:
|
Vanaf € 284 per persoon, bij twee personen
|
|
|
|
Beste periode:
|
Mei tot en met februari
|
|
|
Dag 1: Aankomst Lisu bergstam
Vanaf het hotel in Chiang Mai word je de bergen in gereden op weg naar het eerste dorp, dat van de Lisu bergstam. Laat de bagage achter bij de lodge en stap op de fiets. Na een rustige tocht van circa dertien kilometer door het Thaise platteland stap je in een rubberboot om de rivier op te gaan. Genietend van de natuur drijf je langzaam stroomafwaarts om bij een klein dorp uit te komen. Vanaf hier word je naar het olifantenkamp gebracht waar een picknicklunch klaar staat. Na de lunch maak je kennis met de olifanten om vervolgens een tocht op hun rug te maken door de omliggende omgeving, een ervaring die je niet snel zult vergeten.
|
|
|
|
Op de weg terug naar de lodge wordt er nog gestopt bij een Akha dorp om kennis te maken met de lokale medicijnman. In de kruidentuin geeft hij uitleg over de helende werking van de grote verscheidenheid aan kruiden en specerijen die hier groeien. Voor ieder kwaaltje is er wel een remedie te vinden. Er wordt overnacht in één van de vier bamboe bungalows met ieder zes ensuite kamers. De bungalows zijn vrij eenvoudig ingericht, maar uiterst karakteristiek.
Accommodatie stijl: basic comfort
|
Dag 2: Van Lisu bergstam naar Lanna bergstam
Na het ontbijt word je naar het volgende dorp gebracht, ditmaal van de Lanna bergstam. Het huis waar je vanavond verblijft is uit donker teakhout opgebouwd en beschikt over slechts vijf comfortabele slaapkamers. Vandaag staat in het teken van Thais eten. Je gaat de tuin in en verzamelt voor de barbecuelunch groente, fruit en specerijen. Voordat de eerste kookles aan het eind van de middag begint wordt er een kookboek smakelijke recepten uitgereikt. Er volgt een introductie over de basis ingrediënten uit de Thaise keuken en een uitleg over het balanceren van de vijf hoofd smaken; zoet, zuur, zout, bitter en unami. Hierna leer je een vier gangen menu te bereiden. Na het eten wordt het kampvuur aangestoken en is het tijd om de duizenden sterren te bewonderen die hier op een heldere avond te zien zijn. Omdat het in de bergen ’s nachts behoorlijk afkoelt is airconditioning overbodig. Wij kregen het ’s avonds zelfs koud, dus neem een warm vest mee.
Accommodatie stijl: local harmony
|
|
|
|
Dag 3: Vertrek Lanna bergstam
Om de lokale markt in volle glorie te zien moet je al vroeg uit de veren. Rond half zes word je wakker gemaakt en krijg je thee of koffie op de kamer geserveerd. Na een korte fietstocht bereik je de markt met zijn felle kleuren en exotische geuren. Leden van de verschillende bergstammen tonen hier vol trots hun koopwaar. Uit de wijde omgeving komt men hier zijn inkopen doen. Op de terugweg wordt er een stop gemaakt bij de rijstvelden en volgt er uitleg over het productieproces en de plaats die rijst inneemt in de Thaise cultuur. Eenmaal terug bij de lodge wordt het ontbijt aan de rand van de rivier genuttigd. Na het ontbijt is het tijd om terug te keren naar Chiang Mai. Binnen twee uur sta je op het vliegveld en ben je op weg naar het volgende avontuur tijdens je Thailand reis. Veel reizigers kiezen ervoor om via Bangkok meteen door te vliegen naar de eilanden à la carte Oostkust van Thailand om daar te genieten van de witte stranden en wuivende palmen op een van de bounty eilanden.
Je kunt deze stijlmodule aanvragen door middel van het aanvraagformulier. Voor meer stijlmodules ga je terug naar het overzicht.
|
071-8910132
info@thailandinstijl.nl
